Menu

Aardappelijs 5 juli gratis proeven

AardaapelijsAardappelijs: Ooit bij een ijsje gedacht aan aardappel? Het IJscentrum in Wageningen heeft een lekker aardappelijsje ontwikkeld. Speciaal voor de Smaak van Van Gogh. Dit maakt deel uit van het themajaar Van Gogh 2015, 125 jaar inspiratie, en wordt ondersteund door het Kröller-Müller Museum. Het aardappelijs kan op zondag 5 juli 2015 om 15:00 uur gratis worden geproefd bij IJssalon Antonio aan de Hoogstraat in Wageningen. De voorzitter van de VAIJ (Vereniging Ambachtelijke IJsbereiders), Jaap Pleit, zal het startsein voor de landelijke aftrap geven. De dag erna zal de receptuur van het ijs exclusief voor de 300 leden van de VAIJ beschikbaar zijn. Met als doel, dat het aardappelijs straks in heel Nederland in de ijsvitrines zal liggen.

Uiteraard zijn wij blij om dit als Wageningse ijssalon in de FoodValley te mogen verzorgen”, aldus Antonio. “Afgelopen week hebben wij het aardappelijs ook mogen presenteren op het evenement Food Unplugged in Ede, waar 600 food-professionals aanwezig waren om zich te laten informeren over de laatste trends op het gebied van food. Tijdens dit evenement hebben we veel leuke reacties gehad. Dus zijn we erg benieuwd wat onze gasten er zondag van zullen vinden! Het gratis proeven is mogelijk tussen 15.00 en 17.00 uur”. Het is niet eenmalig, want het aardappelijs is vanaf volgende week in de vestigingen van IJssalon Antonio voor 1 euro per bol verkrijgbaar. Welke gekke smaken we nog meer maken?

Artikel in vakbladen:
Vakblad-IJs
Snackkoerier
Bakkers in bedrijf